實驗室COD檢測儀的原理主要是通過化學反應來測定水樣中的化學需氧量（COD）。在強酸性溶液中，重鉻酸鉀與水樣中的有機物發生氧化還原反應，反應產生的電子通過電導率檢測器進行檢測，從而得到水樣中的COD值。

實驗室COD檢測儀的優勢包括：

1. 精度高：采用先進的電導率檢測器，能夠精確地測定水樣中的電子釋放量，從而得到更準確的COD值。

2. 抗干擾能力強：采用化學反應原理，不受水樣中氯離子、硫酸鹽等物質的干擾，能夠準確地反映水樣中的有機物含量。

3. 操作簡便：操作簡單易懂，不需要復雜的實驗技能和專業知識，方便實驗室人員使用。

4. 檢測速度快：可以在短時間內完成水樣的測定，提高實驗室工作效率。

5. 應用范圍廣：可以應用于各種領域的水質檢測，如環保、水產養殖、污水處理等。

總之，實驗室COD檢測儀具有較高的精度、抗干擾能力強、操作簡便、檢測速度快和應用范圍廣等優勢，是一種可靠的實驗室水質檢測儀器。